Španski bezeg (lat. Syringa vulgaris) ali navadni španski bezeg je rod 12 danes poznanih vrst cvetočih olesenelih rastlin iz družine oljkovk (Oleaceae), kamor sodijo širokolistna zelenika, oljka, kalina, forzicija in jasmin. Najpogosteje ga najdemo v gozdovih na območjih od jugovzhodne Evrope do vzhodne Azije, pogosto pa ga vzgajajo na vseh območjih z zmerno toplim podnebjem.
Grm španskega bezga običajno vzgajamo zaradi njegovega intenzivnega vonja in čudovitih cvetov, katerih barva se lahko spreminja od rožnate do vijolične, bele in rumene. Zaradi sence, ki jo ustvari drugim rastlinam ali zaradi ustvarjanja zasebnosti, je španski bezeg dobra popestritev vrtov in dvorišč ter ga pogosto sadimo kot živo mejo. Obsega različne vrste - od pritlikavih sort, visokih 2,5 m, do visoko rastočih vrst, ki lahko dosežejo višino do 9 m. Ob pravilni negi lahko španski bezeg uspeva na vrtu desetletja.
Je listopadna rastlina, kar pomeni, da listi enkrat letno odpadejo. Lubje je v mladosti zelenkasto rjavo, z zrelostjo pa postane sivo rjave barve. Srčasti listi so dolgi 2-5 cm. Cvetovi so dišeči, rastejo v velikih socvetjih na koncih vej in so lahko od bele do temno vijolične barve. Cvetovi se razvijejo v rjave olesenele kapsule, ki vsebujejo ploščata tanka semena.
Španski bezeg izvira z Balkanskega polotoka in je že dolgo cenjen zaradi opojnega vonja bogatih cvetnih socvetij. V 16. stoletju je ta cvetoči grm našel pot v severno Evropo, priseljenci pa so ga v 17. stoletju prinesli v Severno Ameriko.
Navadni španski bezeg je priljubljena okrasna rastlina za urejanje okolice, in ga je, če so izpolnjeni pogoji rasti, precej enostavno vzdrževati. Poleg ciprese Leyland, lovorja, portugalskega lovorikovca, orjaškega kleka, gloga, bukve in gabra pogosto kot živo mejo gojimo tudi španski bezeg. Pritlikavi španski bezeg, ki običajno doseže višino približno 3 - 4 m je odlična izbira za majhne vrtove, lahko pa ga vzgajamo tudi v posodah. Na vrt naravno privablja ptice, metulje in druge opraševalce.
Če je na vrtu posajenih več vrst španskega bezga, je potrebno izbrati tiste vrste, ki ne cvetijo istočasno. Tako boste spomladi morda lahko pridobili šest ali več tednov cvetenja, mnogi vrtnarji pa svoj španski bezeg raje posadijo blizu okna, terase ali poti, kjer lahko uživajo v vonju dišečih cvetov.
Sorodniki
Vrste
Skoraj vse cvetoče lesnate vrste so izjemno trdožive in dolgožive ter zahtevajo zelo malo vzdrževanja. Španski bezeg običajno cveti spomladi, čeprav se čas nekoliko razlikuje glede na vrsto in sorto. Bujno socvetje je večinoma v odtenkih od rožnate do temno vijolične, posamezne sorte pa so lahko tudi drugih barv. Zahvaljujoč stoletnim vzgojnim prizadevanjem profesionalnih pridelovalcev in ljubiteljev je španski bezeg primerna rastlina za skoraj vsak vrt. V nadaljevanju navajamo 14 najbolj znanih vrst, ki so primerne za vzgojo na našem območju.
Himalajska lipovka
Himalajska lipovka (lat. Syringa emodi) je prav tako dišeči grm iz družine oljkovk. Rastlina je prisotna predvsem na Tibetu, v Pakistanu in Nepalu. V višino zraste do 5 m, uspeva pa na nadmorski višini 2.000 - 3.000 m. Čeprav jo na našem področju redko vzgajajo, lahko včasih kakšno zagledamo na vrtovih, najpogosteje pa se njeni listi uporabljajo kot krma za koze.
Andenken An Louis Spaeth
Andenken An Louis Spaeth (lat. Syringa vulgaris 'Andeken an Louis Spaeth') je sorta navadnega španskega bezga, ki je včasih poimenovana Louis Spaeth. Je lep grm z vijolično rdečimi cvetovi, ki cvetijo maja. Pri tej vrsti je grm manjši kot pri drugih vrstah, saj lahko zraste v višino do 6 m. Cvetovi so izjemno privlačni za metulje in kolibrije, odganjajo pa srne in zajce. Najbolje uspeva na območjih s hladnejšimi zimami in jim ne ustreza vroče ter vlažno podnebje.
Sensation
Sensation (lat. Syringa vulgaris 'Sensation') je še ena priljubljena sorta navadnega španskega bezga. Ime sorte je upravičeno »senzacija« zaradi dvobarvnih cvetov, ki vrtnarjem zagotavljajo idealno spomladansko cvetočo rastlino na vrtovih in dvoriščih. Ta vrsta je zelo občutljiva, zato če eno leto ne cveti, je to znak, da jo je za spodbuditev rasti vijoličnih cvetov potrebno obrezati.
Wedgewood Blue
Wedgewood Blue (lat. Syringa vulgaris 'Wedgewood Blue') je španski bezeg z modrimi oz. vijoličnimi cvetovi. Čeprav so številne sorte španskega bezga precej veliki grmi, je Wedgewood Blue veliko manjši, zaradi česar je dobra izbira za manjše prostore in ozke prehode. Nenavadni rožnati popki zacvetijo aprila in maja, odlično pa se ujema z glicinijo, peruniko in hijacinto.
Charles Joly
Charles Joly (lat. Syringa vulgaris 'Charles Joly') je močno orožje proti turobnim deževnim spomladanskim dnevom, še posebej če ga posadimo ob veselih rumenih narcisah. Je ena izmed večjih vrst španskega bezga in bo za vzgojo ter kakovosten razvoj potrebovala veliko prostora za rast.
Mrs. Edward Harding
Da bi iz sorte španskega bezga kot je Mrs. Edward Harding (lat. Syringa vulgaris 'Mrs. Edward Harding') zraslo drevo, ni potrebnega veliko truda,. Na mladem grmu obrežemo vse stranske poganjke, vzdrževanje pa zahteva letno obrezovanje po cvetenju. Vrsta raste dokaj počasi in potrebuje 10 do 20 let, da doseže svojo polno velikost. Pri prvem cvetenju ima ta sorta dokaj značilno vijolično barvo, ko pa cvetovi bledijo, postanejo temno rožnate barve.
Katherine Havemeyer
Pri tej vrsti je bujno rožnato socvetje privlačno tako na dotik kot s svojim vonjem. Če boste sedeli pod tem majskim drevesom, bo delovalo pozitivno dekadentno. To je še ena izmed običajnih vrst španskega bezga, vendar ima za razliko od drugih sort še posebej dolgo obdobje cvetenja. Dobro se ujema s sroboti, ki jih lahko vzgojimo, da rastejo skozi njegove veje.
Paul Thirion
Dvojni rožnati cvetovi španskega bezga Paul Thirion bodo vašim vrtom dali pomladen in svež videz. Ta vrsta bo dobro uspevala pred verando ali teraso, kjer rast rastline ne bo motila prometa ali gibanja pešcev. Ima zelo gosto listje, vendar grm deluje "golo", saj začnejo listi rasti na višini približno 2 m od tal.
Madame Florent Stepman
Glede na to, da ima lahko španski bezeg življenjsko dobo več desetletij, je pomembno, da izberete vrsto, ki jo želite imeti na svojem dvorišču dlje časa. Grm španskega bezga z belimi cvetovi, kot je Madame Florent Stepman, da lahko vrtovom tradicionalen videz. To je še ena vrsta navadnega španskega bezga, le da ima ta sorta namesto običajnih rožnatih in vijoličastih cvetov gosto socvetje kremno bele barve.
Maiden's Blush
Maiden's Blush je hibrid španskega bezga, ki je bil vzgojen leta 1966. Cveti 7 - 10 dni pred drugimi vrstami španskega bezga. Rdečkasto vijolični popki se med cvetenjem spremenijo v bledo rožnate cvetove. Zaradi pokončne oblike je ta vrsta popolna izbira za vzgojo na dvoriščih kot del obrobe ali za sajenje poleg drugih rož. Razlika med obarvanostjo popkov in odprtih cvetov daje videz večplastne pigmentacije. Za zaustavitev rasti je potrebno grm po cvetenju obrezati.
Declaration
Declaration je še ena zgodnja cvetoča vrsta španskega bezga, ki cveti 7 - 10 dni pred večino vrst. Zgodnje cvetenje je mogoče spodbuditi s siljenjem, in sicer porežemo veje s popki, ki naprej cvetijo v zaprtih prostorih. Ta vrsta ima globoko rdečkasto vijolične cvetove z enojnimi cvetnimi listi. Zaradi odprte pokončni rasti je grm privlačen tudi po prenehanju cvetenja.
Palibin
Palibin je korejska vrsta španskega bezga, za katero ni znano, ali raste tudi v divjini. Javnosti so ga prvič predstavili v pekinškem vrtu leta 1909. Za razliko od navadnega španskega bezga, ki zahteva obrezovanje, je Palibin grm, ki lahko zraste v višino le do 1,5 m. Zaradi goste rasti je tudi dober kandidat za živo mejo. Vijolični cvetovi cvetijo aprila in maja. Vrsta je odporna na plesen.
Miss Kim
Miss Kim je vrsta španskega bezga sorte S. pubescens, ki jo imenujejo tudi mandžurski španski bezeg. Grozdi cvetov v barvi sivke bodo vsako leto v maju oznanili prihod pomladi. To vrsto vzgajajo po celem svetu zaradi odpornosti na mraz in vročino. Rastlina je krajša in nižja od drugih vrst, zato je primerna za zasaditev okoli doma.
Superba
Superba je drobnolistni španski bezeg, ki spada v drugo podvrsto S. pubescens. Vrsta je nižja in ima širše veje od navadnega španskega bega, medtem ko je Superba še širša in lahko zraste v širino do 14 m, visoka pa ostane le okoli 7 m. Ima številne dodatne prednosti: drobne liste, bujne rožnate cvetove, poleti in jeseni ponovno delno vzcveti ter je bolj odporna proti pepelasti plesni. To je redka vrsta španskega bezga, ki cveti skozi celo sezono.
Bailbelle
Veseli rumenkasto rožnati cvetovi Bailbelle dajejo vrtnarjem z manjšimi vrtovi priložnost uživanja v vonju pozno cvetočega španskega bezga, saj rastline ne bodo višje od 6 m in imajo lepo, kompaktno obliko. Počasi rastoče rastline zahtevajo zelo malo vzdrževanja in so tudi odporne na plesen. Pogosto ga prodajajo pod registrirano blagovno znamko Tinkerbelle (Zvončica) in je hibrid Palibina in Superbe.
Gojenje
Ti trpežni grmi, ki jih je enostavno vzgojiti, najbolje uspevajo na območjih s hladnimi poletji, vendar pa obstajajo tudi vrste, ki so na voljo za vzgojo na toplejših področjih. Vijoličasti cvetovi navadnega španskega bezga zacvetijo konec maja in privabljajo kolibrije, metulje ter druge opraševalce, rezano cvetje pa je kot nalašč za vnos pomladnega vonja v dom. Ta pokončni, večplastni listopadni grm lahko na vašem vrtu uspeva več desetletij, kako ga pravilno vzgajati, pa vam svetujemo v nadaljevanju.
Tla
Španski bezeg uspeva na rodovitnih, s humusom bogatih, dobro odcednih, nevtralnih do alkalnih tleh (pri pH blizu 7,0). Če je posajen na tleh, ki so v slabem stanju, je potrebno za obogatitev dodati kompost. Španski bezeg za močno cvetenje potrebuje veliko sončne svetlobe - vsaj 6 ur - sicer ne bo dobro cvetel.
Navadnemu španskemu bezgu ustrezajo ilovnata in rahlo vlažna tla z dobro drenažo, ki prepreči gnitje korenin in druge bolezni. Lahko prenese občasno sušo, vendar mu bo v prevročih in suhih mesecih zalivanje verjetno koristilo. Prav tako je potrebno pred dodajanjem gnojila testirati tla. Če rezultati ne pokažejo potrebe po določenih hranilih, ga verjetno prvih nekaj let ni potrebno gnojiti, še več, presežek dušika lahko rastlini škoduje.
Podnebje
Čeprav je španski bezeg prilagodljiv in ga je enostavno vzgajati na različnih območjih, se bodo rastline najbolje razvijale in rasle na območjih, ki omogočajo kroženje zraka okoli rastline. Za izboljšanje kroženja zraka je potrebno grm po potrebi obrezati in zagotoviti, da nima preveč vej. Čeprav španski bezeg prenese zelo rahlo senco, ob polni sončni svetlobi zrastejo veliki in zdravi cvetovi. Da bi dosegli najboljše rezultate, je španski bezeg najbolje posaditi na mesto, kjer bo vsak dan vsaj 6 ur izpostavljen sončni svetlobi.
Čas sajenja
Za neposredno sajenje španskega bezga na prostem, je najboljši čas pozna jesen, preden tla zmrznejo, ali zgodnja pomlad, ko tla odmrznejo. Za sajenje sadik v rastlinjaku ali posodah v domačih zaprtih prostorih čas sajenja ni pomemben.
Kolobarjenje
Številne rastline so odlične sosede španskega bezga in so primerne za sajenje poleg njega. V večini primerov so to rastline, ki bodisi poleg španskega bezga dobro izgledajo ali pa ga nek način dopolnjujejo. Spomladi je poleg španskega bezga najbolje posaditi lukovke, ki so naravna izbira saj cvetijo istočasno kot španski bezeg - na primer narcise, hijacinte, tulipani in potonike, ki se naravno razmnožujejo in preprečujejo pojav plevela.
Poleg španskega bezga lahko posadimo tudi manjša drevesca ali cvetoče grme, kot so pomarančevec, pritlikava češnja, dren in magnolija. Če bodo rasli poleg španskega bezga, bodo polepšali vsako dvorišče. Za vse, ki radi tvegate in v svoj vrt vnesete malo kaosa, je priporočljivo posaditi vinsko trto ali pasijonke, za katere bo španski bezeg predstavljal naravno rešetko, po kateri se bodo vzpenjale.
Gojitvena oblika
Obstaja več oblik, v katere lahko vzgojimo španski bezeg, najpogostejše pa so:
- Cvetoči grm - je najpogostejša oblika rasti španskega bezga. Grm cveti v obdobju od maja do junija, cvetovi pa so običajno veliki in različnih barv.
- Pleteni grm - španski bezeg vzgojimo v obliki grma, ki ga je enostavno preplesti. Cvetovi so manjši kot pri vzgoji cvetočega grma, vendar so pogosto večbarvni.
- Kaskadni grm - španski bezeg vzgojimo v obliki grma, ki ga enostavno oblikujemo v kaskadno obliko. Tudi pri tej obliki so cvetovi manjši kot pri vzgoji cvetočega grma, vendar so pogosto večbarvni.
- Miniaturno drevo - je manjše od drugih oblik in cveti od maja do junija.
- Stenska oblika - španski bezeg vzgajamo v obliki grma, ki mu pustimo rasti ob steni. Cvetovi so manjši in različnih barv.
- Standardna oblika - španski bezeg vzgajamo kot visok grm z enim ali več cvetnimi stebli nad listi. Na vrtu je pogosto zasajen kot okrasna rastlina.
- Pritlikava oblika- ta vzgojna oblika je bolj kompaktne rasti kot standardna oblika in se pogosto uporablja za okrasitev vrtnih kotov, cvetličnih gredic ali kot okras teras in balkonov.
Faza mirovanja
Španski bezeg lahko včasih po posebej ostri zimi izgleda kot da je ovenel. Pogled na tako žalostno drevo ali grm lahko številne, ki se veselijo cvetenja španskega bezga, razočara. Španski bezeg lahko v času mirovanja morda izgleda uvelo, vendar je faza mirovanja v zimskem času zanj izjemno pomembna, saj se bo zato spomladi hitreje razvijal. Če pričakujemo ostre zime, je potrebno dno drevesa pokriti z drevesnim lubjem in vejicami, da zadržimo vlago in toploto.
Sajenje
Naravna živa meja iz dišečega navadnega španskega bezga je lepa, vendar ne pričakujte rezultatov čez noč. Španski bezeg sprva raste počasi in lahko traja od 5 do 7 let, da se oblikuje in začne cveteti. Zahteva minimalno obrezovanje, najlepšega videza pa je, ko mu dopustimo, da prevzame svojo naravno obliko. Če želimo, da bo španski bezeg zrasel v drevo s čudovitimi, dišečimi cvetovi, je potrebno upoštevati tudi določen postopek sajenja.
Sejanje
Semena je potrebno pred setvijo predhodno obdelati, da zagotovimo čim bolj enakomerno kalitev, čeprav bodo zanesljivo vzklila, ko bodo izpostavljena visokim temperaturam. Španski bezeg, ki je vzgojen iz semen, se zelo razlikuje od rastlin, vzgojenih iz potaknjencev ali poganjkov in večina potrebuje več let, da vzcveti.
Semena je potrebno 24 ur namakati v plitvi posodi, polni vode (ta je lahko tudi iz pipe), da se lupina semen zmehča in zarodek navlaži. Naslednji dan je potrebno semena 5-10 minut odcejati na kuhinjski krpi. V plastično vrečko nalijte 1 skodelico rahlo navlaženega perlita in v perlit pritisnite namočena semena španskega bezga, dokler niso popolnoma prekrita. Vrečko zaprite in jo postavite v hladilnik v predal za zelenjavo. Semena hranitev hladilniku 2 meseca, s čimer posnemate zimske razmere - ta proces imenujemo stratifikacija.
V teh dveh mesecih perlit na suhih mestih popršite z vodo (z brizgo), saj se ne sme popolnoma posušiti.
Po 2 mesecih in preden semena vzamemo iz hladilnika, pripravimo sadilne posode in jih napolnimo z 10 - 15 cm mešanice enakih delov komposta, vrtnarskega peska in perlita. V vsako posodo posejte po eno seme na globino 5 mm. Po kompostni mešanici razporedite zelo tanko plast vrtnarskega peska, da jo izolirate. Mešanico nakapljajte z vodo, dokler ni zelo mokra.
Posode s posajenimi semeni postavite blizu okna z veliko svetlobe in po potrebi prostor ogrejte na 20°C. V zgornjem delu zemlje ohranjajte stalno vlago in ne dovolite, da se semena med kalitvijo izsušijo. Sadike so po tem pripravljene za sajenje na prostem.
Sajenje sadik
Po setvi se bodo prvi kalčki španskega bezga pojavili čez približno mesec dni, vendar jih pustite na istem mestu do pomladi, ko jih lahko po zadnji zmrzali presadite na rahlo zasenčena mesta na prostem. Če se v bližini drenažnih lukenj na dnu posod pojavijo korenine, jih je potrebno presaditi v večje posode. Za najboljše rezultate je priporočljivo uporabiti rahlo alkalno mešanico zemlje. Idealno je, če semena posejete v biorazgradljive posode, ki jih lahko posadite v zemljo skupaj s sadikami.
Cepljenje
je metoda, ki se uporablja za razmnoževanje rastlin. S cepljenjem se iz ene rastline ustvari nova rastlina, ki bo imela enake genetske lastnosti kot rastlina, iz katere je bila cepljena. Obstaja več načinov cepljenja španskega bezga, nekateri najpogostejši pa so:
Cepljenje s potaknjencem - ta metoda se uporablja za ustvarjanje nove rastline iz potaknjenca, ki je ločen od matične rastline. Potaknjenec cepimo, pustimo, da se ukorenini in zraste v novo rastlino.
Cepljenje na podlago - ta metoda se uporablja za cepljenje na podlago iste rastlinske vrste. Cepič pustimo, da se zraste na podlago in oblikuje novo korenino.
Cepljenje z inokulacijo - ta metoda se uporablja za cepljenje na podlago druge rastlinske vrste. Cepljeno rastlino pustimo rasti na podlagi, na katero je bila cepljena in oblikuje novo korenino.
Cepljenje španskega bezga je najbolje opraviti zgodaj spomladi ali pozno poleti, ko je rastlina v fazi vegetativne rasti, pri čemer je potrebno paziti, da rastline ne poškodujemo.
Gojenje na vrtu
Čeprav lahko seme posejete neposredno v zemljo, je vseeno priporočljivo, da sadike posadite na prosto, ko poženejo prve kalčke. Najboljši čas za sajenje sadik španskega bezga sta pomlad ali jesen. Sadiko položite s koreninami navpično v tla in naredite dovolj globoko in široko jamo. Če sadite več kot en grm španskega bezga, naj bo razdalja med njimi vsaj 1,5 m, da preprečite prenatrpanost, tudi če jih nameravate za vašo zasebnost uporabiti kot živo mejo. Izberite območje z veliko popoldanskega sonca in dobro odcedno zemljo.
Glede na to, da ima španski bezeg raje dobro odcedna tla, je priporočljivo, da sadike posadite na rahlo dvignjenih območjih, kadar koli je to mogoče. Po sajenju sadike temeljito zalijte in dodajte plast rahle zastirke, ki naj bo gosta, da skoznjo ne bo rasel plevel in da bo zadrževala vlago, vendar naj bo dovolj rahla, da ne bo zadrževala preveč vode.
Gojenje v rastlinjaku
Španskega bezga ni potrebno vzgajati v rastlinjaku. Pri vzgoji v sorazmerno toplih podnebjih, lahko v posodah vzgojeni španski bezeg ostane na prostem vse leto. Če pa so zime zelo ostre, lahko hud mraz poškoduje korenine, zato je v zimskih mesecih potrebno posode s španskim begom preseliti v zaprt prostor (vendar brez ogrevanja in spomladanskih oz. poletnih pogojev). Lahko pa rastlino skupaj s posodo zakopljete v zemljo in pokrijete s slamo ali listjem. Pozimi španskega bezga nikoli ne puščajte v zaprtih prostorih, saj je mraz potreben, da cvetni popki dozorijo.
Gojenje v posodah
Vzgoja grma španskega bezga je možna v posodi, vendar je pomembno izbrati pravo vrsto grma. V ta namen je priporočljivo izbrati pritlikavo vrsto. Za posodo s španskim bezgom so lahko idealno mesto balkoni, strešne terase, palube in zelo majhni vrtovi ali pokrajine.
Španski bezeg za svoje korenine zahteva veliko prostora, zato je najbolje izbrati veliko posodo. Rastlina dobro uspeva, ko lahko razširi svoje korenine in se razvije v večjo rastlino. Za pritlikave sorte je priporočljiva posoda, ki ni globlja od 12 cm, z najmanjšo širino 24 cm. Večje posode pomenijo boljšo izolacijo korenin pred ekstremno vročino ali mrazom. Zagotavljajo tudi zaščito korenin pred izpostavljenostjo prekomerni vročini ali zmrzali. Večja posoda pomeni, da je španski bezeg potrebno manj pogosto zalivati. Izogibajte se črnim posodam, saj lahko pritegnejo nepotrebno toploto.
Španski bezeg uspeva v rodovitni, humusni, dobro odcedni, nevtralni oz. alkalni zemlji in ne prenaša kisle prsti, zato mu je potrebno zagotoviti alkalno ali bazično zemljo, namenjeno vzgoji dreves v posodah. Veliko komercialne zemlje za lončnice vsebuje šotni mah, zaradi česar so tla nekoliko kisla. Če je zemlja v slabem stanju, je priporočljivo dodati kompost.
Po sajenju v posodo je potrebno španski bezeg zalivati in vzdrževati vlažno zemljo ter zaliti vsakič, ko se zemlja posuši do 1 cm pod površino (običajno enkrat ali dvakrat na teden). Če postane rastlina preveč suha, se listi začnejo povešati ali zvijati. Z zalivanjem španskega bezga tudi ne smemo pretiravati, ker lahko utopi rastlino ali povzroči gnitje korenin.
Španski bezeg v posodi gnojimo enkrat letno v začetku pomladi, priporočljivo pa je uporabiti gnojilo 10-10-10.
Vzdrževanje nasada
Španskemu bezgu koristi redno zalivanje ob sajenju in med vzgojo, pa tudi med cvetenjem, močnimi rastnimi obdobji in dolgotrajnimi sušnimi obdobji, čeprav precej dobro prenaša sušo. Redno odstranjevanje okoliškega plevela zmanjša konkurenco za vodo in hranilne snovi, dodajanje plasti organske zastirke pa bo ohranilo vlago v tleh, uravnavalo temperaturo tal in zatrlo plevel okoli rastline.
Preden se pojavi nova rast, je potrebno pozno pozimi na območje korenin odraslega španskega bezga nanesti zrnato gnojilo s počasnim sproščanjem, saj spodbudi energičnost in rast. Španski bezeg je potrebno vsako leto obrezati, da ohrani svojo privlačno obliko. Obrezovanje, ki je namenjeno odstranjevanju odcvetelih cvetov, obolelih ali poškodovanih vej, je najbolje opraviti kmalu po končanem cvetenju.
Nega
Španski bezeg zahteva minimalno obrezovanje, ki ga je najbolje opraviti takoj po cvetenju. Bodite previdni pri obrezovanju v času mirovanja, saj obrezovanje v tem obdobju odstrani skupine cvetnih popkov, ki se razvijejo na vrhovih vej. V času mirovanja pa je potrebno odstraniti odmrle ali poškodovane veje, šibka stebla in mlade poganjke. Da bi spodbudili cvetenje naslednje leto, je potrebno cvetove odstraniti takoj, ko ovenijo. Star grm španskega bezga pomladimo z obsežnejšim obrezovanjem, zaradi česar eno leto ne bo cvetel, naslednje leto pa bo grm zacvetel v večjem obsegu in bolj bujno.
Zalivanje
Preveč vode bo povzročilo slabo rast in cvetenje španskega bezga, lahko pa tudi težave z gnitjem. Sajenje v dobro odcedna tla in v zaščitenem prostoru preprečuje težave z vodo v tleh. S pravilnim zalivanjem bodo rastline bolj zdrave in spomladi bogato cvetele.
Priporočljivo je tudi, da okoli dna vsakega grma tla prekrijete s plastjo zastirke iz lesnih ostankov in lubja. Zastirka mora biti od dna debla španskega bezga oddaljena 3 cm in pomaga ohranjati stalno vlažnost tal. Priporočljivo je tudi, da se izogibamo zalivanju nad glavicami španskega bezga, torej zalivanju popkov in cvetov, saj v takem primeru cvetni listi hitro odpadejo ali postanejo nagnjeni k težavam s plesnijo.
Zalivanje je potrebno opraviti enkrat na 10 - 14 dni do konca cvetenja, pri čemer je potrebno zagotoviti vsaj 2 cm vode na rastlino ali toliko, da navlaži do 12 cm globine tal, kar je za španski bezeg idealno, saj se najbolje odziva na globoko, redko zalivanje.
Po cvetenju je potrebno zalivanje zmanjšati in rastlino zaliti le v daljših sušnih obdobjih, ko se zgornjih 10 cm zemlje popolnoma posuši. Če opazimo, da listi v suhem vremenu začnejo vidno veneti, je potrebno španski bezeg pogosteje zalivati.
Gnojenje
Španski bezeg pognojimo z organskim gnojilom ob koncu zime. Najpogosteje gnojimo z moko in mešanicami za rast rastlin, suhim gnojilom za cvetoče rastline ali umetnimi NPK gnojili v razmerju 5-10-10. Gnojilom z visoko vsebnostjo dušika, ki spodbujajo rast bujnih listov z malo cvetovi, se je potrebno izogibati. Gnojilo nanesemo tako, da ga razporedimo po tleh okoli rastline in nato globoko zalijemo.
Razmnoževanje
Španski bezeg običajno cveti v skupkih in oblikuje nove poganjke na dnu debla ali drevesa. Te poganjke lahko uporabimo za razmnoževanje grmov, pri čemer je potrebno razkriti korenine iz glavne skupine in odrezati poganjek matične rastline. Tako poganjek kot korenino posadimo na primerno mesto in zalivamo, dokler se zemlja ne prepoji.
Presajanje
Ko je španski bezeg posajen na končno mesto rasti, ga ni priporočljivo ponovno presaditi, lahko pa presajamo poganjke, ki rastejo okoli drevesa. Presajanje je zelo preprosto, zahteva pa ostrejšo lopato, s katero je potrebno s pritiskom od španskega bezga ločiti čim več novih poganjkov s koreninami.
Upoštevajte tudi, da je priporočljivo izkopati več poganjkov, da boste lahko vedno prepričani, da bo vsaj eden preživel.
Ko poganjke odstranite iz tal, jih je potrebno dati v vedro z vodo, saj bo ohranjanje vlažnosti sadik ublažilo šok in pomagalo španskemu bezgu, če ni dobro hidriran. Po nekaj dneh lahko nadaljujete z vzgojo v posodah v rastlinjaku ali pa jih posadite na senčno mesto na dvorišču kot končnem rastišču.
Pomlajevanje
Španski bezeg zahteva dobro kroženje zraka, da bi se izognili nekaterim boleznim, kar lahko dosežemo tudi z obrezovanjem in ohranjanjem oblike, velikosti in splošnega zdravja rastline. Navadni španski bezeg lahko doseže višino 2 - 6 m in širino 2 - 3,5 m v odvisnosti od vrste in v splošnem raste v okrogli, ovalni ali nepravilni obliki.
Španski bezeg pozno spomladi cveti 3 - 4 tedne, čeprav se lahko čas cvetenja med vrstami razlikuje. Idealen čas za obrezovanje je takoj po koncu cvetenja. Španski bezeg cveti na lanski rasti, zato je potrebno rastlini med sezono dati dovolj časa za rast in razvoj popkov.
Za pomladitev rastline je potrebno odstraniti vse odmrle ali obolele veje, pa tudi odcvetele cvetove. Če želimo preprečiti nadaljnjo rast in razvoj rastline v širino, odstranimo stebla, debelejša od 2 cm, da rastlina ne postane previsoka, nato pa porežemo še vsa ostala stebla, da dobimo želeno obliko grma oz. drevo.
Redčenje
Španski bezeg cveti na starem drevesu, zato ga je spomladi takoj po cvetenju nujno obrezati. Če obrezujete pozneje poleti, morda obrezujete zrelo drevo. Če se socvetje španskega bezga zmanjšuje, je čas za obrezovanje. Vsako leto po cvetenju odstranite odmrle veje. Odrežite najstarejše veje (do tal) in odstranite majhne poganjke. Če je španski bezeg star in v zelo slabem stanju, v prvem letu odstranite tretjino najstarejših stebel (do tal), v drugem letu polovico preostalega starega drevesa in v tretjem letu še preostanek starega drevesa.
Druga možnost za pomladitev starega španskega bezga je, da ga obrežete na višino približno 6 ali 8 cm. Sliši se drastično, a rastlina je zelo trpežna. Slaba stran te možnosti je, da bo trajalo več let, da ponovno zraste. Močno obrezovanje bo povzročilo izgubo cvetov za eno do tri leta. S premišljenim in občasnim obrezovanjem se boste izognili resnim in drastičnim izgubam.
Obrezovanje
Španski bezeg običajno obrežemo, da se ohrani želena oblika drevesa ali grma, izboljša njegovo cvetenje ali poveča produktivnost cvetov. Praviloma obrezujemo tako, da najprej odstranimo suhe, obolele ali poškodovane veje ter veje, ki so preblizu druga drugi. Nato obrežemo sam vrh rastline, da preprečimo prekomerno razvejanje.
Če želite izboljšati cvetenje, obrežite veje, ki so cvetele prejšnje leto, da omogočite novo cvetenje. Po obrezovanju je potrebno rastlino dobro zaliti in pognojiti, da si hitro opomore in zraste ter požene nove poganjke.
Španski bezeg lahko obrezujemo v različnih stopnjah rasti, najbolje pa je, da to storimo jeseni, po cvetenju. Poleg tega je potrebno paziti, da rastline ne poškodujemo in prerežemo vej, saj lahko pride do okužb.
Zaščita pred vetrom
Španski bezeg je zaradi tankih vej občutljiv na močan veter in se zlahka poškoduje, zato ga je potrebno zaščititi pred vetrom, zlasti mladike, ki so še v razvoju. Eden izmed načinov za zaščito pred vetrom je, da okoli rastline namestite zaščitno mrežo ali ploščo, ki bo pripomogla k zmanjšanju vpliva vetra na rastlino in preprečila lomljenje ali poškodbe vej. Če španski bezeg vzgajamo v posodi, je rastlino prav tako priporočljivo postaviti v kot med dvema stenama, ki ga bosta ščitili pred vetrom.
Zaščita čez zimo
Španski bezeg je v splošnem trdoživa rastlina, ki lahko preživi v mrzlih podnebjih, če pa ga gojimo na območjih s hladnejšimi zimami, bo potreboval dodatno zaščito. Eden izmed načinov za zaščito čez zimo je, da rastlino pokrijete z netkanim materialom ali agrofibrom, da preprečite poškodbe zaradi zmrzali, kar bo tudi pomagalo zaščititi rastlino pred vetrom in snegom.
Če španski bezeg vzgajate v posodah, ga je potrebno premakniti v zaščiten prostor, na primer v garažo, da preprečite poškodbe zaradi zmrzali. Če rastlino vzgajamo na prostem, v zemlji, je priporočljivo zemljo okoli rastline zastreti, da zadržimo vlago in zaščitimo korenine pred zmrzaljo.
Bolezni
Za španski bezeg se lahko izkažejo kot potencialno nevarne različne bolezni, med njimi so listne bolezni, kot so pepelasta plesen, listna pegavost, botritis in bakterijski ožig, ter bolezni lesa, kot sta uvelost in hrastova gliva, ki povzročata gnilobo lesa. Dobre sanitarne prakse, vključno s takojšnjim odstranjevanjem odpadlega listja, izogibanjem zalivanju po rastlini in obrezovanjem za odstranitev okuženih delov, lahko omejijo prisotnost in vpliv bolezni.
Tudi v poletnem, vročem in vlažnem vremenu se lahko pojavi praškasta bela plesen. Morda je na videz grda, vendar ni škodljiva in jo lahko prezrete.
Običajne bolezni španskega bezga so: bakterijska uvelost (lat. Pseudomonas syringae pv. Syringae), bakterijski ožig in siva plesen (lat. Botrytis cinerea), Tubercularia spp., Botryosphaeria spp., Nectria spp., Phomopsis spp. in Phytophthora spp., ki povzročijo odmiranje rastline, pepelovka, ki je posebej razširjena pri navadnem španskem bezgu in verticilijska uvelost (lat.Verticillium spp.).
Pepelovka
Pepelovka ali pepelasta plesen je glivična bolezen, ki prizadene različne rastline. Obstaja veliko različnih vrst te plesni in vsaka napade različne rastline. Na vrtu so najpogosteje prizadete rastline iz družine buč, kot so bučke, buče (Butternut, hokaido), kumare in melone, stročnice - grah in fižol ter križnice, kot so paradižniki, jajčevci in vrtnice.
Ko glivica napade eno od rastlin, se na vrhu listov oblikuje plast plesni, ki je sestavljena iz številnih trosov in ki jih veter raznese na druge rastline. Pepelasta plesen lahko upočasni rast rastlin, ob močnejši okužbi pa zmanjša pridelek in kakovost plodov.
Bakterijski ožig
Bakterijski ožig Botrytis cinerea povzročajo glivice, posledično pa pride do gnitja korenin, stebla in listov, pegavosti listov, strokov in stebel in poškodbe stebel. Patogen bakterije lahko preživi več let in se lahko širi s sporami iz zraka in dežja. Najraje ima visoko vlažnost in hladna območja ter tudi pozimi prezimi na rastlini.
Siva plesen
Sivo plesen povzroča Botrytis cinerea Pers. ex Fr in se prenaša s prstjo, zrakom in semeni ter lahko napade španski bezeg v različnih fazah rasti. Če je seme okuženo, bodo okužene tudi sadike, ki bodo ovenele še pred kalitvijo. Siva plesen ima najraje vlažne pogoje, goste krošnje, mokra tla in nizke temperature, zato preživi na odraslih rastlinah in se hitro širi. Na okuženih območjih so vidne lezije, ki se širijo in postanejo rjave. V vlažnih razmerah nastanejo veliki sivo-rjavi trosi, ki prekrijejo okužene dele rastline.
Verticilijska uvelost
Podobno kot pri šampinjonih, marelici, čili papriki in jagodnjaku tudi pri španskem bezgu bolezen povzroča glivica Verticillium, ki na listih povzroča rumene lise in posledično njihovo odpadanje. Vzrok za pojav te glivice je pomanjkanje vode. Za zaščito rastlin še vedno ni znanih sredstev, okužbo pa lahko preprečimo s pravilnim zalivanjem, gnojenjem in izbiro zdravih semen.
Škodljivci
Žuželke, ki se pojavljajo kot premikajoče se pike na lubju in listih španskega bezga, sesajo rastlinske tekočine, kar povzroča rumenenje in odpadanje listov ter upočasnjeno rast rastlin. Ostali škodljivci so listni ščitkarji, gliste in marmornata minica. Nekateri škodljivci izločajo medeno roso, lepljivo, sladko snov, ki je videti sijoča, privlači mravlje in spodbuja rast grdih sajastih plesni. Pojav škodljivcev na španskem bezgu običajno omejujejo naravno prisotni plenilci in paraziti, razen če teh koristnih žuželk ne motijo mravlje, prašni pogoji ali uporaba pesticidov širokega spektra.
Običajni škodljivci na španskem bezgu so listne uši, citrusne gliste, evropski sadni lekanij, zlatica, miši, polži in voluharji.
Polži
Polži so zelo škodljivi vrtni škodljivci, ki jih lahko najdemo na večini rastlin in se najpogosteje pojavljajo v zmernem, vlažnem podnebju. V izrazitem deževnem obdobju bodo vrt zelo verjetno napadli polži, ki se prehranjujejo z zgornjim delom rastline in puščajo sluzasto sled. Preventivne metode ne obstajajo, iznebite pa se jih lahko le z naravnimi metodami -z nabiranjem in pastmi s polento ali pivom.
Miši in voluharji
Miši in voluharji so pogosti škodljivci, katerih glavna prehrana je gomolj rastline. Pri jesenskem sajenju naredijo večjo škodo kot pozimi, pri večjih napadih pa lahko pojedo in poškodujejo manjše nasade. Prisotnost voluharjev in miši boste opazili po majhnih luknjicah v listih rastlin. Gomolje lahko zaščitite z žico, ki je ne morejo pregrizniti, razen tega pa učinkoviti načini za zaščito rastline ne obstajajo.
Uporaba
Čeprav cveti le nekaj kratkih tednov, opojen vonj španskega bezga napolni zrak in dvigne razpoloženje po dolgi zimi. Španski bezeg večinoma sadimo zaradi njihove lepote in vonja, vendar pa se uporablja tudi v kulinariki, kozmetiki in medicini.
Nabiranje
Španski bezeg naberemo in ga postavimo v vazo z vodo, da v našem domu diši. Cvetove nabiramo, dokler so sveži, stebla pa trda in polna vode. Najboljši čas za nabiranje je zgodaj zjutraj ali takoj po sončnem zahodu. Izogibajte se rezanju cvetja v vročem dnevu, ko grm "oveni". Stebla odrežite daljša, kot jih potrebujete za v aranžma, saj s tem omogočite kasnejše dodatno rezanje. Odrežite le stebla s popki, ki se šele začenjajo odpirati.
Skladiščenje
Da bo vaš španski bezeg v vazi ostal čim dlje svež, si po rezanju stebla pripravite čisto vedro s toplo vodo s temperaturo okoli 37 - 43°C in vanjo vmešajte komercialno pripravljeno sredstvo za zaščito cvetov, ki je na voljo za nakup v vrtnih centrih in cvetličarnah. Globina vode naj bo približno v višini polovice dolžine odrezanih stebel.
S spodnjega dela stebla odstranite vse liste in vse liste ali cvetove, ki so videti bolni ali poškodovani od žuželk. Stebla čim prej po rezanju potopite v vedro vode. Vedro postavite na hladno, senčno mesto, da rehidrirate potaknjence, in počakajte vsaj dve uri čez noč, preden rezano cvetje postavite v vazo.
Stebla odrežite z ostrim, čistim nožem. Medtem ko steblo držite pod toplo tekočo vodo, ga odrežite pod zelo strmim kotom, da povečate absorpcijo vode. Izrežite "X" na območju stebla in odstranite vse liste, ki bodo pod vodno linijo vaze.
Čisto vazo napolnite s toplo vodo in vanjo položite stebla takoj po rezanju. V vodo dodajte cvetlični konzervans, da zmanjšate rast bakterij in podaljšate življenjsko dobo rož, dnevno pa preverite nivo vode v vazi in jo pogosto menjajte.
Kulinarika
Španski bezeg najpreprosteje zaužijemo kot poparek cvetov za sladkor, ki ga lahko uporabimo v receptih za dodajanje okusa po španskem bezgu v pekovske izdelke. Iz španskega bezga lahko naredimo tudi sirup, ki je kot nalašč za pripravo koktajlov. Vendar pa je eno najbolj priljubljenih živil med iz španskega bezga.
Uporabljamo ga tudi za pripravo domačega sladoleda. Sladek cvetlični okus se odlično poda k regratovemu medu, ki ga lahko kombinirate s španskim bezgom in pripravite slasten sladoled.
Sladke cvetlične lastnosti španskega bezga dodajajo tudi tortam in je odlična alternativa magnoliji v eni izmed najbolj priljubljenih cvetličnih tort - torti magnolija.
Kozmetika
Poleg tega, da je užiten, se španski bezeg pogosto uporablja v kozmetični industriji za izdelavo izdelkov za nego telesa, kot so losjoni, mazila, kreme za obraz s španskim bezgom in sivko, kopeli z vonjem po mleku in španskem bezgu ter kopalne bombe in olja za nego kože. Španski bezeg je tudi ena izmed najbolj uporabljenih cvetočih kultur v industriji parfumov.
Medicina
Čeprav v današnji medicini novejše študije ne obstajajo, se je španski bezeg v preteklosti uporabljal za krepitev imunskega sistema in preprečevanje ponovitve bolezni po ozdravitvi bolnika, še posebej pogosto pa so ga uporabljali v primerih, ko so bolniki ozdraveli od malarije.
Surovi cvetovi španskega bezga delujejo kot adstrigent in imajo adstrigentne lastnosti, saj izsušijo usta, zaradi česar so primerni za uporabo v izdelkih za nego kože. Uporablja se tudi pri želodčnih težavah in plinih, ne glede na namen pa je najverjetnejši zdravilni pripravek tinktura španskega bezga, ki je samo alkohol, ki so mu dodani cvetovi španskega bezga.
Zanimivosti
Starim Grkom je bil španski bezeg znan iz zgodbe o Panu, bogu gozdov in polj. Pripovedovali so, da je bil Pan zaljubljen v nimfo po imenu Syringa. Ko jo je nekega dne lovil po gozdu, se je spremenila v grm španskega bezga, da bi se skrila pred njim, ker se ga je bala. Ime Syringe izhaja iz grške besede za cev "syrinks" - in od tod tudi znanstveno ime španskega bezga, Syringa.
Španski bezeg izvira iz Evrope in zmernega podnebja v Aziji. Navadni španski bezeg (Syringa vulgaris) izvira iz vzhodne Evrope. Zgodovinarji menijo, da je prvi španski bezeg prispel v Združene države v kolonialnem obdobju in je bil okoli leta 1750 posajen na posestvu guvernerja Wentwortha v New Hampshiru, ki je zdaj državni park.
Thomas Jefferson je v poznih 18. stoletjih posadil navadni španski bezeg, kar je dokumentiral v svoji vrtnarski knjigi v številnih in dolgih zapiskih.
Španski bezeg je simboliziral pomlad in obnovo, saj zgodaj cveti. V različnih kulturah je imel grm skozi stoletja tudi različne pomene. Keltom je bil španski bezeg čaroben zaradi sladkega vonja. V viktorijanski dobi je bil španski bezeg simbol stare ljubezni, zato so ga pogosto nosile vdove. V Rusiji so verjeli, da držanje vejice španskega bezga nad novorojenčkom prinese modrost.
Čeprav vrsta predstavlja prenovo in samozavest kot celoto, ima vsaka barva španskega bezga svoj specifičen pomen. Bela predstavlja čistost in nedolžnost, medtem ko vijolična barva simbolizira duhovnost. Če španski bezeg cveti bolj v modri barvi, simbolizira srečo in spokojnost, medtem ko rumena barva španskega bezga, natančneje vrste Primrose, v naših vrtovih ni pogosta in so jo v ZDA uvedli šele leta 1949, zato ni znano, da bi imela kakšen simbolen pomen.
Foto: kapa65 / Pixabay
Dodaj odgovor